TARTA DE QUESO FRIA

TARTA DE QUESO FRIA

 Ingredientes:

- 400 gr. de nata de montar

- 500 gr. de queso Philadelphia 

-100gr. de azúcar 

-1 yogurt griego

- 5 hojas de gelatina 

-1 bote de mermelada cualquier sabor(  el de fresa)  

- un paquete de galletas ( de maria o la base tambien se puede hacer de sobaos  eso a gusto del cosumidor ) ejejje.

- 50gr +-

PREPARACION:

- Montar la nata y el azúcar. echamos el queso de hiladelphia y el yogurt griego , lo batimos todo. anteriormente habremos echado las hojas en  un cazo y remover hasta deshacerlas , dejar enfriar y mezclar lo de la nata y el queso y el yogurt 

 En un molde  aparte pondremos las galletas picadas y la mantequilla ya derretida.Si lo haces con los sobaos no pondremos la matequilla , lo pondremos en la base.

Vertemos la mezcla sobre la galletas y  lo poncremos a enfriar o cuajar, yo lo deje unas 4a 6 horas , antes de servir cubriremos la mermelada y lista para servir.