domingo, 20 de mayo de 2012

HOJALDRE DE FRUTAS


HOJALDRE DE FRUTAS

INGREDIENTES:
-La masa de hojaldre
-2 kiwis
-1 plátano
-2 manzanas golden
-1 sobre de gelatina de polvo neutra o de sabor
-cerezas en almíbar
-2 c/s de azúcar
-1/4 de agua
- 200gr. de nata de montar( para adorno )
 -1 huevo
PREPARACIÓN:
Es tendemos la masa, batimos el huevo y con el pincel lo pasamos a la masa , lo ponemos en el microondas y lo dejamos 5 minutos aproximada mente.
Mientras preparamos la gelatina en polvo , en un bol ponemos 1/4 de agua y dos cucharadas de azúcar  y lo removemos hasta obtener una mezcla homogénea, lo llevamos a ebullición removiendo de vez en cuando. Dejar enfriar durante un minuto  mas o menos y apartamos, cojamos los kiwis, los plátanos y las manzanas y lo cortamos a trozos pequeños y lo repartimos en la masa y con el pincel pondremos la mezcla de gelatina , unas cerezas como adorno o nata , yo prefiero las cerezas y lo dejamos en la nevera una hora y listo para comerlo de postre o de merienda.

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