LASAÑA DE CALABACIN Y BERENJENAS

LASAÑA DE CALABACIN Y  BERENJENAS

-Laminas de lasaña
-1 y 1/2 berenjena
-1 calabacin
-queso rallado
-harina
-leche semi
-sal

PREPARACIÓN:
Sumergir las placas en agua caliente unos 10 minutos.Mientras cortamos
la berenjenas y el calabacin en rodajas finas.
Preparamos mientras la salsa bechamel echas un cazo la leche , un poquito de sal y dejándola que empiece
a calentarse y cuando este hirviendo , se baja el fuego y vas echando la harina poco a
poco asta que la mezcla este espesa.
Pondremos en una fuente y echamos un poco de la salsa bechamel y 1 placa y colocamos berenjenas, y montamos las capas intercalando placas y las verduras.
Cubrir lo que queda de la salsa y queso rallado.
Y lo dejas al microondas 10 minutos y listo