lunes, 11 de junio de 2012

BIZCOCHO DE YOGURT Y DE CEREZAS


BIZCOCHO CON  YOGURT  Y DE CEREZAS 

INGREDIENTES:
-1 Yogurt de natural.
-1/2 tarro de yogurt de harina
-tarro  de yogurt de azucar
-2 huevos
-1 cucharada sopera de levadura en polvo.
-4 cucharadas de mantequilla derretida
- mermelada de melocoton o de otro sabor
- 200 gr. de cerezas
-azucar glasse
PREPARACIÓN;

Derretir la mantequilla , el yogurt , el azucar , los huevos y lo pasamos a la batidora.
En un plato sopero pondremos la mezcla de harina y la levadura, y esto lo vas echando , cuchara a cuchara la mezcla que ya teniamos.
Cortamos las cerezsa en trozos y quitando el hueso y lo echamos en la masa.
Untar el molde con la mantequilla y  espolvorearlo con la harina.
Verter la masa en el molde y meterlo en el microondas 10 min.
Cuando este frio el bizcocho cortas por el medio y lo untas de memelada de melocoton 
y de adorno pondremos por encima un poco de azucar glasse.

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