sábado, 11 de enero de 2014
PASTEL DE YOGURT CON AROMA DE AZAHAR Y CHOCOLATE BLANCO
PASTEL DE YOGURT CON AROMA DE AZAHAR Y CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES:
-2 Yogures naturales.
-1 1/2 de la medida del yogurt de azúcar
-3 de harina de fuerza
-dos tapones de aroma de azahar
-3 huevos
-1sobre de levadura
-4 cucharadas soperas de mantequilla mas 50gr. para untar.
-medio limón exprimido
Para decorar:
-175gr. tabletas de chocolate blanco
-50gr. de lacasitos
-100gr. de virutas de chocolate negro
-25 de confetis multicolores
PREPARACION:
En una bandeja de cristal (yo la puse redonda), untar la margarina y enpolvorearlo de harina.
En un vol pondremos los 2 yogures naturales,con la medida de los yogures haremos lo demás, 1- 1/2 de azúcar, 3 de harina de fuerza,dos tapones de aroma de azahar,un sobre de levadura,4 cucharadas de mantequilla a temperatura fuera de nevera,3 huevos y por ultimo el zumo de un limón exprimido , batir lo todo y echarlo en el molde redondo y ponerlo en el microondas unos 10 minutos .
Para decorar , cojeremos el chocolate blanco y lo calentaremos en una taza unos 40segundos en el microondas y lo removeremos asta que quede espeso el chocolate y si esta demasiado le echaremos unos cucharada pequeña de leche y seguir removiéndolo asta que este.Echarlo encima del bizcocho y untar lo por alrededor asta quede bien repartirlo. Colocar lacasitos , y los confetis encima del pastel y por los lados virutas de chocolate.
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