ENSALADILLA DE RUSA DE GARBANZOS

          

                                                            INGREDIENTES

1 Bote de garbanzos cocido

1 pimiento de piquillo 

1 Cebolla tierna

Un puñado de olivas

Vinagre blanco  de manzana

Sal

Atún natural

Aceite de oliva extra virgen

                                                               PREPARACION:

Lo primero coger escurrir los garbanzos , después chafaremos con el tenedor los garbanzos, lo apartaremos. picamos la cebolla tierna bien finitos y a cuadraditos, después los pimientos  de piquillos a tiras y las olivas que sean sin huesos y sin anchoas, las cortamos a rodajas, echaremos el atún , lo mezclamos bien y lo aliñamos todo  , y así tenemos una ensaladilla  super sencilla y diferente a la ensaladilla tan conocida la rusa