MI PRIMER PASTEL DE FONDANT

MI PRIMER PASTEL DE FONDANT

Para ser el primer pastel no esta nada mal , lo hecho para una ocasion especial el de mi cumple 40 tacos jejeje ya he cambiado el numero .

INGREDIENTES:

EL BIZCOCHO CON YOGURT AL  LIMON
-1 un yogurt al limon
-1 y1/2 de vaso de yogurt de harina
-1 de azucar
- sobre de levadura
-2 huevos
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
-1 cascara de limon rallado
-margarina para untar
-50gr. de almendra en trozos

EL FONDANT:
De vainilla y de fresa

PREPARACIÓN:
Mezclar la margarina 8 que ya se habra sacado de la nevera unas horas antes)
lo mezclamos con el azucar, el yogurt, la ralladura del limon y los huevos en la batidora.En un plato
mezclaremos la harina y la levadura y se va echando en la mezcla que tiene el yogurt y seguimos con la batidora asta que haga una masa , echaremos las almendras picadas.
Untar el molde de mantequilla y enpolvado con la harina para que no se pegue.
Verter la masa en el molde y meterlo en el microondas 10 minutos.
Cuando este frio el bizcocho ya podemos moldear el fondant a tu gusto. 
Y ESTA RECETA, EL BIZCOCHO LO HE SACADO EN EL LIBRO DE SIMONE ORTEGA
( LO UNICO QUE INCORPORADO SON LAS ALMENDRAS)