TARTA DE FONDANT DE CUMPLEAÑOS

 

Ingredientes:

Esto para el bizcocho. 

-1 un yogurt natural 

-1 y1/2 de vaso de yogurt de harina

-1 de azucar

- sobre de levadura

-2 huevos

- 4 cucharadas de mantequilla derretida

-1 cascara de limon rallado

-margarina para untar

-mermelada de fresa, o de melocoton  es (opcional) 

EL FONDANT: de fresa

PREPARACIÓN:

Mezclar la margarina  que ya se habra sacado de la nevera unas horas antes

lo mezclamos con el azucar, el yogurt, la ralladura del limon y los huevos en la batidora.En un plato

mezclaremos la harina y la levadura y se va echando en la mezcla que tiene el yogurt y seguimos con la batidora asta que haga una masa , 

Untar el molde de mantequilla y enpolvado con la harina para que no se pegue.

Verter la masa en el molde y meterlo en el microondas 10 minutos.

Cuando este frio el bizcocho , lo habrimos y untamos la mermelada de fresa, y ya podemos moldear el fondant a tu gusto.