INGREDIENTES:
-1 patata cocida
-1 huevo cocido
-1/2 de zanahoria
-50gr. de guisantes
-1 lata de atún natural
-mayonesa
-pinchitos de variado ( olivas, cebolleta,pepinillo , pimiento rojo)
-50gr de queso fresco
--mini vols-au vent
-sal
PREPARACIÓN:
En una olla pondremos la patata y la zanahoria antes le habremos quitado la piel, un huevo los guisantes a cocer unos 10 minutos , un poquito de sal.
Lo dejaremos enfriar , cuando este frió echaremos la mayonesa y el atún , y colocaremos en cada mini vols.au vent con una cuchara de ensaladilla y otra de queso fresco y otra de ensaladilla , como pincho de variedad por cada mini. es una receta rápida para invitados como aperitivo
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