Tostadas de aguacate y huevo duro

  ingredientes;

-3 aguacates

-1o 2 huevos duros

-1tomate verde de ensalada o tomate rojo de pera

-salsa de yogurt

-pan tostado,pan de pagues

-sal

-medio limón

preparación;

con 4 ingredientes se puede preparar un aperitivo ,merienda o cena liguera

En un cazo con agua hirviendo pondremos a cocer 2 huevos y lo dejamos unos 5minutos  mas o menos.

Cojemos lo tres aguacates le quitamos la piel y lo troceamos en un bol y le echamos unas gotitas de limón y chafamos el aguacate con un tenedor, lo apartamos y cortamos el tomate  a rodajas  y el huevos duros que ya estaran ya cocidos ( un truco que yo hago para enfriar el huevo y quitar la cascara , es debajo de agua fría lo voy quitando la cascara o en el cazo con agua fría) 

En el pan untaremos el aguacate,pondremos las rodajas de tomate,sal, huevo y la salsa de yogurt, es muy sencillo y facil