INGREDIENTES:
1/2aguacate
1tomate
1cebolla
1hamburgesa de espinacas (vegano)
El Aliño
-vinagre
-miel
-sal
-aceite.
1/2 bote de lentejas
PREPARACION :
Colaremos las lentejas y la pondremos debajo del grifo, la limpiaremos y la dejaremos escurrir.
Cojeremos el aguacate , la cebolla y el tomate y lo cortaremos a trocitos en cuadrado.
Aparte haremos el aliño que es miel, sal, aceite y vinagre lo mezclaremos.Lo mezcalmos con lo que hemos cortado y lo colocamos en un molde redondo ,la hamburguesa de espincas que ya antes lo habrenos freido en una sarten vuelta a vuelta.
Mezclaremos bien el aliño con o de aguacate, las lentejas, cebolla,tomate y lo colocamos en el molde con la hamburguesa y con cuidado quitaremos el molde redondo y ya tendremos el tartar vegano.
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