ARROZ CON LECHE

 INGREDIENTES:

200gr. De arroz para postres

750ml de leche entera (yo puse de desnatada)

100 o 150 gr. De azucar.(para los que le gusta muy dulce)

2 ramas de canela

Corteza de limon

Canela en polvo

PREPARACION:

 

En una cazuela  echaremos 250 ml de leche , la corteza del limon y arroz para postres , a fuego lento le iremos cociendo durante unos 30 o 40 minutos ,lo vamos remolviendolo poco a poco , el arroz ira absorviendo la leche y iras icoporando leche , y asi cada vez que se vaya evaporandose la leche.

Cuando ya haya pasado unos 30 minutos , retira la corteza del limon y las dos rams de canela, los 100ml de leche que te quede lo incorporas y pones la azucar y lo remueves sin parar para que no se te queme.

Lo dejas enfriar y lo metes en la nevera durante unos 2  a 4 horas  y si te gusta con canela en polvo para darle el toque .