SAZONADOR DE VERDURAS CASERO- (TIPO PASTILLAS DE CALDO VEGETAL)

                                                    

 Os traigo una idea para elaborar un sazonador  casero , eso si no os  ha decir que sea igual que las pastillas de caldo de las todas/os conocemos. es una opción  saludable  , ya que cada vez no sabemos  los ingredientes que puede tener.

            Eso si puedes combinarlo con las especies que tu creas, mas suave, mas dulce o mas picante 

                            INGREDIENTES:

                  1.Verduras deshidratadas tipo Juliana las hay tanto en los Supermercado como en granel.

                      sus ingredientes  son: zanahoria, apio ,patata ,chirivía ,puerro ,perejil ,cebolla ,ajo.

                     Para  los alergenos puede contener trazas de sésamo, mostaza, avellanas y sulfitos. Él apio                       es un producto alergeno. Eso si lo lo pueden comer o usarlo  ya que no contiene gluten, ni                       sal añadida y es vegano.

                 2. Una cucharada  de ajo molido

                 3.  Tres cucharadas de postre de sal fina 

                 4. Dos cucharadas de cebolla molida 

                 5.Una de cúrcuma

                 6. 1/2  cucharadita de pimienta negra

                 7. 40 gr. de sal gorda

                 8. Harina de maíz (Maizena) 3 cucharaditas. La Maizena nos ayudara  espesar  las sopas o                       las salsas.

                  Los trituraremos  con el Thermomix , los que lo tenéis, yo lo hice con la picadora que va                          con la batidora. 

                 Con esa cantidad tengo para un tarro de cristal. Y  si no tienes tarros también hay bolsas auto                   cierres y si lo quieres  que este mejor cerrado lo haces con el mini sellador , a mi me va de                       maravilla para ciertos productos.

                   MINI SELLADOR