EMPANADILLAS DE CARNE Y ATUN

EMPANADILLAS DE CARNE Y ATUN

INGREDIENTES:
-250gr. de carne mixta
-dos latas de atún natural
-2 huevos
-Un brik de tomate frito
- sal de hierbas
-curry
-1 paquete de obleas

PREPARACION:
En un bol ponemos la carne, salteamos un poquito de sal de hierbas( la sal esta compuesta de hortalizas y plantas aromáticas ) y un poquito de curry,dos latas de atún natural y un poquito de tomate frito y mezclamos todo y lo apartamos.
 Antes en un cazo ponemos 2 huevos a cocer para luego, pelarlos y cortarlos a trozos y mezclarlos en el bol.
Cojer  una oblea,  con una cuchara cojeremos de la mezcla y pondremos en la oblea y doblaremos por la mitad ,  con el tenedor cerraremos en final , quedando como ve se ve en la foto, para que no se salga en relleno cuando freímos la empanadilla.
En una sartén con abudante aceite caliente pondremos las empanadillas asta que estén doradas .Y listas para comerlas .Mis niños le gusto un monton.