PASTEL DE BERENJENAS CON JAMÓN

PASTEL DE BERENJENAS CON JAMÓN

INGREDIENTES:
-1 Berenjena
-1 calabacín
-1 tomate
-100gr. de jamón serrano
-aceite
-sal (  yo no puse ,por que ya el jamón ya tiene su sabor)
-queso cheddar

PREPARACIÓN:
Cortaremos la berenjena , el calabacin y el tomate en rodajas finas.
La primera capa lo pondremos la de berenjena ,un poquito de aceite
para que no se quede muy seco , después la segunda capa de tomate,
la tercera de calabacin, con un poquito de aceite y la ultima de jamón serrano,
y unas lonchas de queso  cheddar. Todo esto en una bandeja  y ponerlo
en el microondas uno 10 minutos y listo , comida sana y muy bueno , que aproveche
y como hoy estoy alegre pondre algun video