jueves, 7 de junio de 2012
MINIS BIZCOCHOS DE NATA HELADA
MINIS BIZCOCHOS DE NATA HELADA
INGREDIENTES:
-4 Huevos
-100gr. de azúcar
.100gr. de harina
-200gr de nata de montar
-50gr de azúcar glasé
-50 gr. de cacao, chocolate rallado o cola cao
PREPARACIÓN:
En un bol montaremos lo 4 huevos y el azúcar, iremos echando la harina poco a poco
tamizando la mezcla , con una varilla mejor .
En el molde pondremos papel de hornear , y echaremos la mezcla en el molde y lo
pondremos en el microondas unos 3minutos y medio mas o menos , que no se quede
crudo ni tampoco demasiado hecho .
Lo dejamos enfriar .Montamos la nata y lo dejamos en la nevera , mientras cojamos
el bizcocho y lo cortamos en trozos mas pequeños , rectangulares y si la masa se ha quedado muy gruesa lo cortas por el medio para que se queden mas finos.
Lo untaremos la 1 capa de nata y pondremos el otro trozo de bizcocho.
Lo dejaremos en el congelador unas 4 horas .
Cojeremos un colador pequeño y echaremos el azúcar glasé y lo enpolvaremos encima del bizcocho , después buscaremos de alguna revista alguna letra grande y lo recorta remos, así he echo lo de la inicial de la letra.
Y lo enpolvaremos con cacao, chocolate o cola cao que lo que he puesto y listo y esta mmmmm buenisimo
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