TOSTADA DE INTEGRAL AL HUEVO

TOSTADA DE INTEGRAL AL HUEVO

INGREDIENTES:

-Pan de semillas ( comprado en el Lidl)
-1 bistec ( también puede ser lomo, )
-1 lata de pimientos morrones
-1 tomate rojo maduro( para untarlo)
-1 un huevo
-1 tomate de ensalada
-aceite
-sal de hierbas
-vinagre de Módena

PREPARACIÓN:
Es un plato muy sencillo y pues si no sabes que hacer para cenar puedes hacer esto.
El pan es integral lo compro en vez en cuando en el Lidl si lo encuentra
por que hacen poco y se venden muy rápido.
Cortaremos una rodaja de pan no muy fina , untaremos el tomate maduro , con un
poco de aceite y lo apartamos.
En una sartén pondremos el bistec y lo pasaremos vuelta y vuelta .
Lo colocamos en la rebanada y lo rellenamos con pimientos morrones, mientras en
una sartén bien caliente freiremos el huevo, y lo colocamos encima de los pimientos.
Como adorno puse tomate de ensalada y lo aliñamos a gusto de cada uno y listo .
BUEN PROVECHO