ENSALADA DE PATATA

ENSALADA DE PATATA

INGREDIENTES:
- 3 patatas medianas
-2 latas de atún de aceite natural
-2 huevos
-olivas
-pepinillos de vinagre
-sal
-mayonesa
-aceite
-vinagre de modena
ADORNAR
- como no tenia pimienta rosa ni tampoco escamas de sal negra puse,5 bayas con  molinillo integrado

PREPARACIÓN:
 Lo  limpiaremos las patatas y lo coceremos, y cuando haya pasado 10 minutos pondremos
también los huevos, cuando este echo lo apartaremos.
Cuando este frió le quitamos la piel y pelaremos los huevos,y lo cortamos en
rodajas iguales y lo apartamos.
Para montar mejor con un aro emplatar
1- la primera capa pondremos las patatas, aliñamos ( el aliño sera aceite y vinagre de modena)
un poquito de sal
2- la lata de atún lo extendemos bien  antes lo escurrimos.
3-las olivas y los pepinillos partidos
4- Poner otra capa de patatas
5- Aliñamos otra vez y ya por ultimo pondremos el huevo duro.
6- Echaremos la mayonesa y condimentamos un poco de bayas por encima y quitamos el aro y
ya esta.
Esta receta lo copiado de mi prima ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com.