viernes, 15 de febrero de 2013

COPA DE FLAN CON FRESAS

COPA DE FLAN CON FRESAS  

INGREDIENTES:
Para hacer el flan casero para 4 personas:
-1/2 de leche semi
-4o 5 cucharadas de azúcar

-1 sobre para hacer flan
 -1/2 de leche, separar una taza y  echar el contenido del sobre y en una cacerola calentar la leche y la azúcar , cuando hierva verter  el contenido de la taza  asta que este bien disuelto y dejarlo enfriar ,en unas copa y dejarlo enfriar.
Para el relleno de la copa:
-caramelo para decorar
-250 gr. de fresas
-250 gr. de nata de montar
-100gr de chocolate para derretir
-1 bote de nata de espray
Cojemos la copa ya con el flan ya frió pondremos el caramelo solo un poquito, las fresas cortadas  , la nata en espray  y el chocolate . El chocolate lo haremos con 250 gr. de nata montar en un cazo y poner una tableta de chocolate y a trozos y removerlo asta que este desecho dejarlo enfriar , esto mejor se hace antes mientras que se esta enfriando el flan.
Seguimos con  después de echar la nata el chocolate y como decorado con unas hojas de menta y una fresa .
En la foto no puse chocolate por que no me gusta mucho pero los peques si que le gustaron.

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