-100 gr. de leche semi
-100 gr. de nata de montar
-150 de chocolate blanco
- 2 cono de galletas
-caramelo liquido
- una hoja de gelatina neutra
PREPARACIÓN:
En una olla calentamos la leche de montar echaremos la tableta de chocolate a trozos y lo vamos removiéndolo , antes habremos dejado en un tarro en agua una hoja de gelatina neutra, lo escurriremos y lo echaren¡mos y lo mezclamos bien , lo dejamos enfría y lo apartamos.
En un bol montamos la nata mezclamos la leche con chocolate y lo removemos bien y lo dejamos repasar unos 5 minutos y lo pondremos en los conos y lo pondremos en el congelador y lo dejamos enfriar asta el día siguiente.
L o pondremos en uno plato y echaremos el caramelo por encima del helado o den un lado como queráis.
