INGREDIENTES:
Para los sancks de garbanzos.
-200 Gr. De garbanzos cocidos
-Ajo molido
-Oregano
-Pimiento molido dulce /picante eso a gusto de cada uno
-Sal
-Queso rallado (yo uso el de taco grana panno)
PARA LA ENSALADA LOS INGREDIENTES:
- 1 Lechuga iceberg
-1 Tomate rojo de rama o verde
-1 Pepino
-1 Aguacate
-1 Zanahoria
Sal.
PREPARACION:
Cojeremos los garbanzos cocidos y lo lavamos,lo secamos con papel de cocina y lo echamos en un bol.
Rallaremos el queso grana lo mas fino ,yo lo hice con el triturador de hielo y de verduras.
Y incoporamos las especies el oregano,el pimiento rojo,sal , ajo molido y lo mezclamos bien ,cuabdo ya este todo mezclado pondrrmos el queso y seguimos remenando bien la mezcla.
Ponerlo la freidora de aire a 190°o/200° en 10 o 15 minuto ,eso la cantidad que pongas en el recipiente de la freidora y como quierrs que este de crujiente o super crujiente .
Cuanto este lo dejas enfriar . Cuando esta mejor es unas horas despues de enfriarse y tenerlo en la nevera .
Y listo ya tienes una ensalada original y diferente.
