Ingredientes:
Para 4 personas mas o menos .
-2 pepinos
-1 aguacate grande
-2 yogures naturales o griegos
-1/2 zumo de limón
-1/2 diente de ajo
-Aceite de oliva extra
-Sal
-pimienta
-Agua fría
Preparacion:
Pelamos el aguacate,quitamos el hueso y lo partimos en trozos en un bol o en un vaso de la batidora y rociamos con el zumo de limón.
Pelamos los pepinos y cortamos ,apartamos un poco para la decoracion,el resto lo añadiremos al vaso de la batidora, con el ajo cortado y los yogures, le echamos un poquito de sal y trituramos todo hasta obtener una espesa crema, añadimos agua fría hasta que tenga la consistencia que deseemos.
Despues lo pkndemos en unos cuencos o platos hondos y echamos un chorito de aceite, añadimos pimienta y los trozos de pepino que habiamos apartado.
Y listo para saborear esta crema tan deciciosa y eso si la receta de @anarecetasfaciles . Que me encanto .
